Niente burro né olio per questa soffice torta impreziosista da tante succose more! La TORTA DI MORE & COCCO, dalla consistenza umida, grazie alla presenza della ricotta, è un dolce davvero ideale per essere gustato in qualsiasi momento della giornata… uno di quei dolci che ogni volta che gli si passa accanto inevitabilmente bisogna tagliarne…
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LOAF CAKE CIOCCOLATO e MASCARPONE
Siamo assolutamente ossessionate da questo LOAF CAKE CIOCCOLATO e MASCARPONE. Scioglievole e delicato, senza burro, umido e colmo di un ricco gusto di cioccolato…… non c’è niente di più goloso! Un ottimo rimedio per fare il pieno di energie la mattina a colazione o per far tornare il sorriso dopo una pessima giornata. Se siete…
FLUFFOSA AL PROSECCO E SCORZA D’ARANCIA
Il giorno di San Valentino è circondato da innumerevoli cliché! Noi abbiamo deciso di intraprendere una strada diversa, niente cuori, fragole o cioccolato. Ma tante bollicineeeee! FLUFFOSA AL PROSECCO E SCORZA D’ARANCIA per celebrare la giornata più romantica dell’anno Un dolce perfetto per coccolare, viziare e celebrare l’amore puro ed incondizionato… ok ok, avete ragione……
BISCOTTI AGLI ANACARDI SENZA GLUTINE
Volete sapere cosa si nasconde dietro la realizzazione delle nostre ricette?! La voglia di conoscere, provare ed assaggiare. Ed è ciò che è successo appena abbiamo visto questa ricetta sul libro de “La Cucina Italiana”. I BISCOTTI AGLI ANACARDI SENZA GLUTINE, sono davvero una chicca e noi li abbiamo personalizzati con una ganache al cioccolato,…
PANBRIOCHE BURROSO
Amerete questo panbrioche ne siamo certe! Oggi siamo entusiaste di condividere con voi questo. La sua morbidezza ci ha conquistate ed è davvero incontenibile grazie ad una farcia leggera di burro e zucchero. Per questa preparazione abbiamo utilizzato il burro di centrifuga @campina_it che ha compiuto egregiamente il suo dovere. Come sempre vi ricordiamo che…
BISCOTTI con SCIROPPO D’AGAVE E ZENZERO
Quando la tristezza prende il sopravvento, l’unica soluzione è quella di tentare di coccolarsi con qualcosa di dolce che tiri su il morale. Sì perché le giornate no capitano a tutti, non mentite, vi vediamo! Stanchezza ed isteria a volte sono di casa e preparare biscotti per noi è sempre terapeutico. Questi BISCOTTI con SCIROPPO…
BABKA ALLA CREMA DI NOCCIOLA SENZA LATTOSIO
Le emozioni e i sentimenti non ammettono imposizioni da parte di nessuno,nemmeno da noi stessi ….in sostanza, al cuor non si comanda . Sappiamo cosa state pensando: ma cosa c’entra?! Be, semplicemente per dirvi che abbiamo perso la testa per questo BABKA ALLA CREMA DI NOCCIOLA SENZA LATTOSIO! Un dolce che nasce per appagare i…
CHIFFON CAKE ALLA ZUCCA CON GANACHE AL CIOCCOLATO
Mostruosamente calorica e spaventosamente golosa! In pieno mood autunnale, vi presentiamo sua maestà, la CHIFFON CAKE ALLA ZUCCA CON GANACHE AL CIOCCOLATO! La chiffon cake è un dolce noto per la sua sofficità e difficilmente delude. Il nostro orto ci ha regalato una discreta quantità di zucche dolcissime e secondo voi, potevamo noi non utilizzarne…
PLUMCAKE ALLA ZUCCA E NOCI PECAN
Un’idea simpatica per preparare un dolce perfetto per l’autunno?! Ce l’abbiamo! PLUMCAKE ALLA ZUCCA E NOCI PECAN. Nel periodo autunnale, la zucca è sempre presente nelle nostre cucine. Grazie al cielo le nostre figlie l’adorano quindi possiamo sbizzarirci e proporre svariate ricette. … ed ovviamente a casa nostra il dolce non può mancare! L’impasto di…
BUNDT CAKE AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO
È così difficile non essere banali, ma è davvero così importante essere originali?! Prendiamo ad esempio questa BUNDT CAKE AL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO. Ci avete mai pensato? Una semplice impasto goloso,una farcia di confettura e il gioco è fatto! Un dolce probabilmente ordinario, ma che all’assaggio scatena un imprevedibile entusiasmo… soprattutto perchè c’è il cioccolato…
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