SACCOTTINI BICOLORE

Di prima mattina nessuno apparecchia la tavola di tutto punto per la colazione e soprattutto nessuno sorride gioioso canticchiando… ammettiamolo!  Potremmo diventar gaie e radiose dopo aver addendato uno di questi SACCOTTINI BICOLORE . Una pasta brioche molto facile da realizzare, che vi regalerà una colazione carica di buon umore. Sulla nostra pagina instagram @dolci.follie,…

BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Piacere per il palato ed una grande soddisfazione nel vedere il risultato finale! Ecco cos’abbiamo provato con queste BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO.  Queste brioche sono molto semplici da fare, non richiedono troppo tempo di lievitazione ne tecniche di lavorazione particolari. Con queste dosi abbiamo ottenuto circa 16/18 brioche di medie dimensioni… se non finiscono…

BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Non fate l’errore che abbiamo commesso noi: non preparatene poche!!  Le BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO sono sparite in un attimo, ma sono talmente semplici da preparare che si rifanno velocemente. Un impasto versatile che può essere utilizzato anche per un semplice panbrioche. Iniziamo? Prepariamo gli ingredienti: 500 g di farina manitoba, 250 ml latte…

MUFFIN RUSTICI ALLE MELE

Profumo di mele e forno acceso! Questi MUFFIN RUSTICI ALLE MELE dal sapore genuino, sono come un abbraccio confortevole. La farina di grano saraceno si sposa alla perfezione con la dolcezza delle mele, creando un equilibrio di sapori inconfondibile. Semplici , ma al tempo stesso particolari, vi conquisteranno per la loro naturalezza. Prepariamoli insieme. Ci…

TORTA ALL’ARANCIA

Se sei un’amante degli agrumi, allora questa TORTA ALL’ARANCIA è il dessert perfetto per te. Quello che rende unica questa torta è l’utilizzo di tutta l’arancia, buccia compresa, per un sapore più intenso e naturale….e poi c’è lei, la panna, che la rende umida e soffice come non mai. Prepariamola insieme.  Ci serviranno 4 arance…

TORTA DI MELE, ZUCCA E CAFFÈ

Questo dolce rappresenta l’autunno a 360°! La TORTA DI MELE, ZUCCA E CAFFÈ a strati è senza glutine e senza lattosio. Mele speziate, zucca morbida, un’aroma di caffè, il tutto avvolto da un crumble croccante…diteci che non vi è venuta voglia di assaggiarla?  Perfetta per una pausa, magari accompagnata da un caldo e fumante tè,…

CHEESECAKE SBRICIOLATA ai FRUTTI di BOSCO

CHEESECAKE SBRICIOLATA ai FRUTTI di BOSCO: cremosa, fresca e irresistibile! Ci sono dolci che sanno coccolare al primo assaggio e che, senza troppi sforzi, riescono a mettere tutti d’accordo. La cheesecake sbriciolata ai frutti di bosco è proprio così: cremosa, fresca e arricchita da un crumble dorato e croccante che invita a tagliarne sempre un’altra…

BANANA BREAD AL KIWI E CIOCCOLATO

C’è qualcosa di speciale nei dolci fatti in casa: il profumo che riempie la cucina, la sensazione di comfort mentre si aspetta la cottura, e la soddisfazione di tagliare la prima fetta ancora tiepida.  Oggi vi portiamo una ricetta che unisce la dolcezza delle banane mature con la freschezza dei kiwi, arricchita da gocce di…

CHEESECAKE MANGO E PASSION FRUIT

CHEESECAKE MANGO E PASSION FRUIT: un viaggio tropicale in ogni morso! Se amate i dolci freschi, cremosi e con un tocco esotico, questa cheesecake mango e passion fruit diventerà la vostra nuova ossessione. La base croccante di biscotti Lotus incontra una farcia morbida di panna e philadelphia, il tutto arricchito da due strati di geleè:…

PLUMCAKE VEGANO AI MIRTILLI, COCCO E LIMONE

PLUMCAKE VEGANO AI MIRTILLI, COCCO E LIMONE . Se c’è una cosa che ci piace dei dolci vegani, è la capacità di sorprendere con semplicità e genuinità.  Questo plumcake ai mirtilli, cocco e limone nasce proprio così: pochi ingredienti, tutti vegetali, e un risultato che profuma di colazione lenta. La dolcezza dei mirtilli si sposa…

CROSTATA DI FRAGOLE CON FROLLA ALL’OLIO

CROSTATA DI FRAGOLE CON FROLLA ALL’OLIO.  Questa crostata nasce per celebrare un bel pranzo in famiglia e dall’esigenza di non utilizzare i latticini per varie intolleranze al lattosio ma approvata da tutti.  Una frolla friabile, facile e veloce, si sposa alla perfezione con tante fragole e un geleè che la rende ancor più preziosa  Se…