Di prima mattina nessuno apparecchia la tavola di tutto punto per la colazione e soprattutto nessuno sorride gioioso canticchiando… ammettiamolo! Potremmo diventar gaie e radiose dopo aver addendato uno di questi SACCOTTINI BICOLORE . Una pasta brioche molto facile da realizzare, che vi regalerà una colazione carica di buon umore. Sulla nostra pagina instagram @dolci.follie,…
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO
Ci sono dolci che non sono solo ricette, ma piccoli rituali da condividere. Oggi vi portiamo con noi in cucina per preparare delle soffici e golose zeppole con crema diplomatica, perfette da gustare insieme, magari mentre la casa profuma di buono. Prepariamole insieme Per la pasta choux ci serviranno 250 g acqua, 100 g burro,…
PAN DI LIMONE
Un’esplosione di agrumi ad ogni morso! È così che presentiamo questo PAN DI LIMONE. Un dolce semplice, ma sempre scenografico, un ottimo fine pasto e una squisita merenda. Se siete amanti dei dolci al limone dovreste proprio provarlo! Facciamolo insieme. Prepariamo 250 g di farina 00, 160 g di zucchero, 100 ml di olio di…
SNRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO
La sbriciolata è un dolce semplice e dal successo assicurato. Ricotta cremosa, cioccolato fondente, scorza d’arancia e nocciole caramellate, questo è il mix di sapori che vi farà impazzire! Questa torta è realizzata con una frolla alle mandorle, friabile e croccante che si sposa perfettamente con la cremosità della farcia. Siete pronti a cedere alla…
BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Piacere per il palato ed una grande soddisfazione nel vedere il risultato finale! Ecco cos’abbiamo provato con queste BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO. Queste brioche sono molto semplici da fare, non richiedono troppo tempo di lievitazione ne tecniche di lavorazione particolari. Con queste dosi abbiamo ottenuto circa 16/18 brioche di medie dimensioni… se non finiscono…
BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Non fate l’errore che abbiamo commesso noi: non preparatene poche!! Le BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO sono sparite in un attimo, ma sono talmente semplici da preparare che si rifanno velocemente. Un impasto versatile che può essere utilizzato anche per un semplice panbrioche. Iniziamo? Prepariamo gli ingredienti: 500 g di farina manitoba, 250 ml latte…
MUFFIN RUSTICI ALLE MELE
Profumo di mele e forno acceso! Questi MUFFIN RUSTICI ALLE MELE dal sapore genuino, sono come un abbraccio confortevole. La farina di grano saraceno si sposa alla perfezione con la dolcezza delle mele, creando un equilibrio di sapori inconfondibile. Semplici , ma al tempo stesso particolari, vi conquisteranno per la loro naturalezza. Prepariamoli insieme. Ci…
TORTA ALL’ARANCIA
Se sei un’amante degli agrumi, allora questa TORTA ALL’ARANCIA è il dessert perfetto per te. Quello che rende unica questa torta è l’utilizzo di tutta l’arancia, buccia compresa, per un sapore più intenso e naturale….e poi c’è lei, la panna, che la rende umida e soffice come non mai. Prepariamola insieme. Ci serviranno 4 arance…
TORTA DI MELE, ZUCCA E CAFFÈ
Questo dolce rappresenta l’autunno a 360°! La TORTA DI MELE, ZUCCA E CAFFÈ a strati è senza glutine e senza lattosio. Mele speziate, zucca morbida, un’aroma di caffè, il tutto avvolto da un crumble croccante…diteci che non vi è venuta voglia di assaggiarla? Perfetta per una pausa, magari accompagnata da un caldo e fumante tè,…
CHEESECAKE SBRICIOLATA ai FRUTTI di BOSCO
CHEESECAKE SBRICIOLATA ai FRUTTI di BOSCO: cremosa, fresca e irresistibile! Ci sono dolci che sanno coccolare al primo assaggio e che, senza troppi sforzi, riescono a mettere tutti d’accordo. La cheesecake sbriciolata ai frutti di bosco è proprio così: cremosa, fresca e arricchita da un crumble dorato e croccante che invita a tagliarne sempre un’altra…
BANANA BREAD AL KIWI E CIOCCOLATO
C’è qualcosa di speciale nei dolci fatti in casa: il profumo che riempie la cucina, la sensazione di comfort mentre si aspetta la cottura, e la soddisfazione di tagliare la prima fetta ancora tiepida. Oggi vi portiamo una ricetta che unisce la dolcezza delle banane mature con la freschezza dei kiwi, arricchita da gocce di…
dolci.follie 