Le emozioni e i sentimenti non ammettono imposizioni da parte di nessuno,nemmeno da noi stessi ….in sostanza, al cuor non si comanda . Sappiamo cosa state pensando: ma cosa c’entra?! Be, semplicemente per dirvi che abbiamo perso la testa per questo BABKA ALLA CREMA DI NOCCIOLA SENZA LATTOSIO! Un dolce che nasce per appagare i…
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PANBRIOCHE ALLO YOGURT
Pensate che preparare un lievitato sia un duro lavoro che richiede parecchio tempo?! Vi sbagliate e noi siamo qui per dimostrarvelo. Questo PANBRIOCHE ALLO YOGURT si è fatto praticamente da solo! Un impasto che non ha bisogno di tante lavorazioni, che cammina con le proprie gambe,come si suol dire….e il risultato finale che otterrete sarà…
CORONA DI PANBRIOCHE
Prepariamo panbrioche tutto l’anno, è un dato di fatto. Ci piace che ci sia sempre qualcosa di speciale con cui iniziare la giornata o fare una pausa pomeridiana e i lievitati dolci sono quelli che soddisfano al meglio queste nostre esigenze. La CORONA DI PANBRIOCHE ha un impasto soffice e profumato, arricchito dallo zucchero di dattero, che…
HOT CROSS BUNS
Avete già pensato alla colazione di Pasqua?! Per non farci cogliere impreparati, che dite di sfornare dei profumatissimi HOT CROSS BUNS?! Questi soffici panini, letteralmente “panini con croce ” fanno parte della tradizione pasquale anglosassone da secoli.La particolarità degli hot cross buns, è la croce in superficie realizzata con acqua e farina, che è il…
PANBRIOCHE ALLA LIQUIRIZIA CON CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE
La vita è una gioia, gustala! Passiamo subito alla pratica e ci gustiamo con gioia una super fetta di PANBRIOCHE ALLA LIQUIRIZIA CON CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE. Probabilmente non ve l’abbiamo mai detto, ma noi adoriamo la liquirizia! Per non farci mancare nulla, l’abbiamo abbinata ad una crema di fondente al 75% ed il risultato è stato stupefacente. Ideale per…
PANBRIOCHE
Cosa c’è di meglio di iniziare la giornata con un soffice PANBRIOCHE?! Svegliarci e sapere che c’è lui in cucina ad aspettarci, ci da la giusta carica per scendere dal letto! Ricetta vincente non si cambia, super collaudata, è una garanzia per noi ed ogni volta riusciamo a stupirci della sua morbida bontà.Cambia la forma,…
BABKA AI LAMPONI E PISTACCHI
La felicità è a prescindere da tutto! Ecco quale sarà il motore della nostra nuova partenza, niente bilanci o resoconti, i buoni propositi non li prendiamo neanche in considerazione! È così che iniziamo il nuovo anno e gli diamo il benvenuto con un BABKA AI LAMPONI E PISTACCHI. Ci affacciamo a questi nuovi giorni con…
COZONAC con lievito madre
Passano gli anni, cambiano molte cose, ma la Vigilia di Natale ha sempre un fascino speciale! Mai come quest’anno ci siamo rese conto che ciò che conta davvero sono le persone che hai al tuo fianco, non ciò che fai… E per celebrare questi momenti di amore casalingo, cosa c’è di meglio di un buon…
PANDORO DI PANBRIOCHE
Sembra un pandoro ma non lo è, serve a darti l’allegriaaaaa!Così avrebbe cantato la piccola Pollon, ve lo ricordate il cartone animato?! Ma non divaghiamo, passiamo subito a cose più importanti. Oggi vogliamo proporvi una ricettina della quale vi innamorerete, il PANDORO DI PANBRIOCHE. Per chi non ha tanto tempo a disposizione per realizzare un…
HOKKAIDO MILK BREAD BLU
Qual è il vostro colore preferito?Noi ne abbiamo diversi e uno tra questi è il blu e tutte le sue sfumature. Un colore che rappresenta la calma, la tranquillità, l’equilibrio e l’armonia, ma che simboleggia anche la tristezza e la depressione. Insomma il colore perfetto per noi e il nostro bipolarismo!Ci siamo innamorate della Polvere dei…
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