Farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo e coloranti, di cosa stiamo parlando?Esatto proprio di loro, dei macarons!Dei deliziosi bottoncini colorati che spesso vengono esposti nelle vetrine come dei preziosi gioielli, impossibile non innamorarsene.Le origini dei macarons sono abbastanza contese: si narra che furono inventati in un monastero italiano e che Caterina de Medici, quando sposò…
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CRÊPE CAKE CON GANACHE DI CIOCCOLATO
Un compleanno da festeggiare?Volete stupire tutti con qualcosa di insolito, goloso, ipercalorico, godurioso e scenografico!Abbiamo ciò che fa per voi!I compleanni sono una cosa seria, vanno sempre festeggiati, perché festeggiare è il modo giusto per esorcizzare il tempo che passa e soprattutto serve a rafforzare la propria autostima, perché ci si regala un momento dedicato…
CHOCOLATE CUPCAKES
Chocolate cupcakesAvete presente quando vi svegliate al mattino e capite che la giornata non sarà tutta rosa e fiori? Ecco qualche giorno fa ci siamo svegliate con questa situazione ed è stato tutto un lento declino! Dal caffè rovesciato, alla rottura del nostro vaso preferito, abbiamo persino dimenticato il ragù sul fuoco bruciandolo completamente!Ci siamo…
CROSTATA CREMINO ALLA NOCCIOLA
“Non è abbastanza conquistare,uno deve imparare a sedurre.”Quanta verità c’è in questa citazione?Per noi tantissima…in un modo o nell’altro si riesce sempre ad ottenere qualcosa, ma poche volte si riesce ad essere irresistibili, affascinanti, quasi indispensabili.Vi starete chiedendo cosa c’entra tutto ciò con il dolce che vogliamo presentarvi oggi e noi ve lo spieghiamo subito!Ci…
NUVOLA DI PAN BRIOCHE
La cucina come la vita, ha anche dei momenti più difficili e anche in queste situazioni, come dice Chef Locatelli, va sempre vissuta con quel tocco di sana follia. Tentando sempre di divertirsi, di trovare la parte positiva e buona in ogni situazione. Cercando di sorridere anche quando ci viene da piangere. Bisogna sempre lavorare…
SALAME DI CIOCCOLATO
Il salame di cioccolato è un evergreen che non passerà mai di moda. I bambini lo adorano per il suo gusto cioccolatoso, ma anche i grandi ne sono ghiotti. Un dolce senza cottura e facilissimo da fare, è ideale per la merenda ed è perfetto da fare insieme ai piccoli di casa. Le nostre figlie…
TORTA PERE E CIOCCOLATO
Quando il freddo ti sorprende, non c’è nulla di meglio di una golosa torta per riscaldarsi cuore e anima. Se la torta è al cioccolato è una dolce coccola ancora più gradita… E se al cioccolato ci aggiungiamo pure le pere, diventa una gran festa per il nostro palato! La torta pere e cioccolato che…
COFFEE CUPCAKES
Eccoci qua con una nuova ricetta. I COFFEE CUPCAKES sono un dolce ottimo in qualsiasi momento. Adorato da grandi e piccini. La crema è soffice e leggera e i muffin hanno una consistenza morbida da leccarsi i baffi.Vi faranno innamorare al primo morso.Per questa ricetta abbiamo utilizzato tre ingredienti principali, il latte condensato, il caffe…
GIANT CRINKLED CHOCOLATE CHIP COOKIES
Qualche tempo fa, in uno strano momento di tranquillità, ci stavamo felicemente annoiando navigando su instagram. Capita molto raramente di concederci questo privilegio, e quando accade facciamo sempre delle bellissime scoperte. Abbiamo visto dei fantastici, mega, enormi, giganteschi cookies sulla gallery di @sarah_kieffer. Hanno subito catturato la nostra attenzione perché sprigionavano bontà da ogni angolazione e…
TRECCIA DI PANBRIOCHE BICOLORE
Capitano a tutti le giornata no, quelle giornate in cui si vede tutto nero e la luce in fondo al tunnel proprio non compare! Ecco… Impastare un lievitato è un ottimo modo per esorcizzare le negatività. Mettere le mani in pasta, ci aiuta a staccare completamente la spina da tutto e da tutti.Abbiamo imparato cosa…
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