Il profumo di brioche che si espande per tutta la cucina è sinonimo di felicità! Ieri ci siamo coccolate assaporando questa soffice BRIOCHE ALLE MELE. Una brioche in versione invernale, farcita con tante mele caramellate che profumano di cannella. Grazie allo zucchero di canna che ha formato una crosticina esterna, la brioche ha riscosso ancor…
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PANBRIOCHE BURROSO
Amerete questo panbrioche ne siamo certe! Oggi siamo entusiaste di condividere con voi questo. La sua morbidezza ci ha conquistate ed è davvero incontenibile grazie ad una farcia leggera di burro e zucchero. Per questa preparazione abbiamo utilizzato il burro di centrifuga @campina_it che ha compiuto egregiamente il suo dovere. Come sempre vi ricordiamo che…
BABKA ALLA CREMA DI NOCCIOLA SENZA LATTOSIO
Le emozioni e i sentimenti non ammettono imposizioni da parte di nessuno,nemmeno da noi stessi ….in sostanza, al cuor non si comanda . Sappiamo cosa state pensando: ma cosa c’entra?! Be, semplicemente per dirvi che abbiamo perso la testa per questo BABKA ALLA CREMA DI NOCCIOLA SENZA LATTOSIO! Un dolce che nasce per appagare i…
PANBRIOCHE ALLO YOGURT
Pensate che preparare un lievitato sia un duro lavoro che richiede parecchio tempo?! Vi sbagliate e noi siamo qui per dimostrarvelo. Questo PANBRIOCHE ALLO YOGURT si è fatto praticamente da solo! Un impasto che non ha bisogno di tante lavorazioni, che cammina con le proprie gambe,come si suol dire….e il risultato finale che otterrete sarà…
CORONA DI PANBRIOCHE
Prepariamo panbrioche tutto l’anno, è un dato di fatto. Ci piace che ci sia sempre qualcosa di speciale con cui iniziare la giornata o fare una pausa pomeridiana e i lievitati dolci sono quelli che soddisfano al meglio queste nostre esigenze. La CORONA DI PANBRIOCHE ha un impasto soffice e profumato, arricchito dallo zucchero di dattero, che…
PANBRIOCHE
Cosa c’è di meglio di iniziare la giornata con un soffice PANBRIOCHE?! Svegliarci e sapere che c’è lui in cucina ad aspettarci, ci da la giusta carica per scendere dal letto! Ricetta vincente non si cambia, super collaudata, è una garanzia per noi ed ogni volta riusciamo a stupirci della sua morbida bontà.Cambia la forma,…
PANDORO DI PANBRIOCHE
Sembra un pandoro ma non lo è, serve a darti l’allegriaaaaa!Così avrebbe cantato la piccola Pollon, ve lo ricordate il cartone animato?! Ma non divaghiamo, passiamo subito a cose più importanti. Oggi vogliamo proporvi una ricettina della quale vi innamorerete, il PANDORO DI PANBRIOCHE. Per chi non ha tanto tempo a disposizione per realizzare un…
BAKBA ALLA ZUCCA
Non ci sono rivali!I lievitati dolci son quelli che ci danno più soddisfazioni, restano i nostri preferiti. Dopo svariati tentativi e altrettanti test d’assaggio, ecco che finalmente è nato lui il BAKBA ALLA ZUCCA. Un intreccio scenografico che fa sempre la sua figura, un impasto soffice e profumato che si sposa alla perfezione con la…
PANBRIOCHE BICOLORE
La calma e la tranquillità dovrebbero essere un obbligo dei giorni nostri.Siamo sempre di corsa, rincorriamo il tempo che fugge e tutto questo spesso ci rende stressati e nervosi. I lievitati ci aiutano a ritrovare quella tranquillità perduta.I gesti lenti, le attese, la pazienza ci fanno sentire serene e ci aiutano a fare pace con…
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