Siete alla ricerca di un dolce delicato, fresco e allo stesso tempo che riesca a stupire il vostro palato? La base friabile di frolla burrosa, l’acidità dei mirtilli e la freschezza della panna cotta al lime, creano una fusione di sapori unica e irresistibile. Se come noi amate i contrasti, dovete provare questa CROSTATA AI…
Tag: DOLCI FATTI IN CASA
TORTA DI MORE & COCCO
Niente burro né olio per questa soffice torta impreziosista da tante succose more! La TORTA DI MORE & COCCO, dalla consistenza umida, grazie alla presenza della ricotta, è un dolce davvero ideale per essere gustato in qualsiasi momento della giornata… uno di quei dolci che ogni volta che gli si passa accanto inevitabilmente bisogna tagliarne…
CUPCAKE DI ALBUMI CON NAMELAKA E FRAGOLE
Bastano davvero poche parole per descrivere questi CUPCAKE DI ALBUMI CON NAMELAKA E FRAGOLE. Morbidissimi e tenerissimi ,ripieni di una dolce confettura alle fragole e guarniti con una golosa crema namelaka… sono il modo perfetto per farsi voler bene. Dall’aspetto grazioso ed invitante, sono umidi quanto basta per essere adorati da tutti e a casa…
RASPBERRIES LEMON BURNT CHEESECAKE
Non chiamatela semplicemente cheesecake! Era da tanto tempo che volevamo provare la Basque burnt cheesecake, detta anche cheesecake “bruciata” e finalmente l’abbiamo fatta! Oggi vi proponiamo la nostra RASPBERRIES LEMON BURNT CHEESECAKE. Un dolce semplice, composto da pochi ingredienti. Questa cheesecake “meno fighetta” della lontana cugina newyorchese, ha due particolarità: la crosticina bruciata in superficie,…
FLUFFOSA AL PROSECCO E SCORZA D’ARANCIA
Il giorno di San Valentino è circondato da innumerevoli cliché! Noi abbiamo deciso di intraprendere una strada diversa, niente cuori, fragole o cioccolato. Ma tante bollicineeeee! FLUFFOSA AL PROSECCO E SCORZA D’ARANCIA per celebrare la giornata più romantica dell’anno Un dolce perfetto per coccolare, viziare e celebrare l’amore puro ed incondizionato… ok ok, avete ragione……
BRIOCHE ALLE MELE
Il profumo di brioche che si espande per tutta la cucina è sinonimo di felicità! Ieri ci siamo coccolate assaporando questa soffice BRIOCHE ALLE MELE. Una brioche in versione invernale, farcita con tante mele caramellate che profumano di cannella. Grazie allo zucchero di canna che ha formato una crosticina esterna, la brioche ha riscosso ancor…
APPLE DUTCH BABY PANCAKE
Ecco finalmente ci siamo! Dopo giorni di addobbi, film natalizi e preparativi vari, la Vigilia di Natale è arrivata. E come iniziare al meglio questo giorno speciale, se non con una colazione speciale?! APPLE DUTCH BABY PANCAKE . Conosciuto anche come “pancake tedesco”, è più grande e soffice dei classici pancake. La sua particolarità è…
FUGASCINA PIEMONTESE
Conoscete le fugascine? Se la risposta è no, mettetevi comodi che ve le presentiamo noi. La FUGASCINA PIEMONTESE, conosciuta anche con altri nomi, come ad esempio la fugascina di Mergozzo, è un dolce della tradizione. Si presenta come una focaccia dolce di pasta frolla e solitamente viene realizzata in occasione di Santa Elisabetta il 4 luglio….
PANBRIOCHE BURROSO
Amerete questo panbrioche ne siamo certe! Oggi siamo entusiaste di condividere con voi questo. La sua morbidezza ci ha conquistate ed è davvero incontenibile grazie ad una farcia leggera di burro e zucchero. Per questa preparazione abbiamo utilizzato il burro di centrifuga @campina_it che ha compiuto egregiamente il suo dovere. Come sempre vi ricordiamo che…
BISCOTTI CON FROLLA AL BURRO
Lo sentite anche voi questo profumo di burro nell’aria?! BISCOTTI CON FROLLA AL BURRO per tutti oggi! Una ricetta unica per realizzare tanti tipi di biscotti che si possono decorare a piacere, magari con della glassa al cioccolato per renderli più golosi oppure con della ghiaccia reale per dargli un tocco più raffinato. La classica…
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