BISCOTTI AL COCCO

Sapete cos’è l’effetto craving?! È praticamente l’essere colti da una voglia improvvisa…e noi ne siamo affette sappiatelo! Colte da una brusca voglia di biscotti, abbiamo sfornato dei profumatissimi BISCOTTI AL COCCO . La ricetta è del maestro Ernest Knam, inutile sottolineare il fatto che sono strepitosi ed oltretutto alla portata di tutti…non necessitano neanche di…

BISCOTTI CON FIOCCHI D’AVENA E CREMA SPECULOOS

Ma quanto ci piacciono questi biscotti! Li abbiamo fatti e rifatti più volte, ma non ci è mai venuto in mente di condividere la ricetta perchè ci sembrava una preparazione banale e poco interessante.  Poi ci siamo dette…. ” ma se ogni volta che li sforniamo vanno a ruba e ce li richiedono in continuazione,…

CROSTATA PERE E CIOCCOLATO

È ufficialmente autunno…ora possiamo dirlo! Abbiamo deciso di entrare a pieno in questo mood preparando una crostata che ha un classico come abbinamento: LA CROSTATA PERE E CIOCCOLATO . Le pere a casa nostra, sono considerate come “un frutto noioso”, ma inserite in una torta convincono sempre tutti !  Per la nostra crema al cioccolato…

BISCOTTI CON FARINA DI RISO e LATTE DI COCCO

Morbidi o croccanti, elaborati o semplici… gira e rigira i biscotti fatti  in casa sono buoni. Punto. Questo è un dato di fatto! Oggi vi presentiamo i nostri biscotti svuota frigo e dispensa come li abbiamo chiamati noi…. ossia BISCOTTI CON FARINA DI RISO e LATTE DI COCCO . Un gusto particolare ed avvolgente, sono…

BISCOTTI D’AVENA E CANNELLA

Eccoci qua con un’altra ricettina semplice e veloce da realizzare! Sfornare biscotti resta il nostro antistress preferito e non perdiamo occasione per provare sempre qualcosa di nuovo. La nostra cucina oggi profuma di cannella, grazie a questi BISCOTTI D’AVENA E CANNELLA. Per realizzarli abbiamo utilizzato la farina d’avena del laboratorio italiano Farine Ruggeri ed il…

COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

È  inutile, non c’è nulla fare : il profumo di biscotti appena sfornati che invade la casa, resta il nostro preferito in assoluto! Inoltre sfornare biscotti è decisamente terapeutico! Nelle giornate un pò storte, in quei momenti di noia o quando la tristezza s’ impossessa di noi, bastano tre parole magiche per farci tornare il…

CROSTATA AL LIME, CON GLASSA BIANCA E MIRTILLI

Profumata, golosa, fresca e mirtillosa. Vi introduciamo così la CROSTATA AL LIME, CON GLASSA BIANCA E MIRTILLI. La combinazione lime e mirtilli è a dir poco perfetta! Questa crostata ha un sapore fresco ed intenso, può essere un’ottima proposta per concludere una cena in compagnia,  siamo certe che riscuoterebbe un notevole successo.  I mirtilli @Sant’Orsola…

BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Quanti di voi amano iniziare la giornata con dei buoni e friabili biscotti fatti in casa? Oppure fare un break goloso e allo stesso tempo sano ed equilibrato con un dolcetto homemade? Noi non possiamo fare a meno di tutto ciò ed è per questo che spesso ci rifugiamo in cucina a prepare qualcosa di…

BLONDIES LIME & LAMPONE

Oggi vogliamo raccontarvi la storia di una magia ! La magia che questi BLONDIES LIME & LAMPONE hanno scatenato quando li abbiamo sfornati. Il profumo fresco del lime, si confonde con l’avvolgente cioccolato bianco.All’assaggio la sua dolcezza viene smorzata dall’asprezza dei lamponi e le papille gustative ringraziano, mandando al cervello dei veri e propri segnali…

CROSTATA CON PERE COTOGNE E FONDENTE AL MIELE

La nostra idea di felicità si racchiude tutta in questa CROSTATA CON PERE COTOGNE E FONDENTE AL MIELE. Per noi è il tipico “dolce coperta”: quel dolce il cui profumo ti avvolge in un istante e all’assaggio ti travolge con un’ ondata di calore.Abbiamo reso l’idea?! Una frolla alla nocciola e una farcia di pere…