Sapete cos’è l’effetto craving?! È praticamente l’essere colti da una voglia improvvisa…e noi ne siamo affette sappiatelo! Colte da una brusca voglia di biscotti, abbiamo sfornato dei profumatissimi BISCOTTI AL COCCO . La ricetta è del maestro Ernest Knam, inutile sottolineare il fatto che sono strepitosi ed oltretutto alla portata di tutti…non necessitano neanche di…
Autore: dolcipuntofollie
BISCOTTI CON FIOCCHI D’AVENA E CREMA SPECULOOS
Ma quanto ci piacciono questi biscotti! Li abbiamo fatti e rifatti più volte, ma non ci è mai venuto in mente di condividere la ricetta perchè ci sembrava una preparazione banale e poco interessante. Poi ci siamo dette…. ” ma se ogni volta che li sforniamo vanno a ruba e ce li richiedono in continuazione,…
BABKA ALLA CREMA DI NOCCIOLA SENZA LATTOSIO
Le emozioni e i sentimenti non ammettono imposizioni da parte di nessuno,nemmeno da noi stessi ….in sostanza, al cuor non si comanda . Sappiamo cosa state pensando: ma cosa c’entra?! Be, semplicemente per dirvi che abbiamo perso la testa per questo BABKA ALLA CREMA DI NOCCIOLA SENZA LATTOSIO! Un dolce che nasce per appagare i…
CROSTATA PERE E CIOCCOLATO
È ufficialmente autunno…ora possiamo dirlo! Abbiamo deciso di entrare a pieno in questo mood preparando una crostata che ha un classico come abbinamento: LA CROSTATA PERE E CIOCCOLATO . Le pere a casa nostra, sono considerate come “un frutto noioso”, ma inserite in una torta convincono sempre tutti ! Per la nostra crema al cioccolato…
SHORTBREAD
Tre ingredienti: burro zucchero e farina …. ed il gioco è fatto! Avete mai preparato gli SHORTBREAD?! Talmente burrosi che si sciolgono letteralmente in bocca e nella versione al limone, hanno un sapore agrumato che li rende sorprendentemente irresistibili. Ovviamente a casa nostra, sono stati spazzolata nel giro di qualche ora, perfetti per una merenda…
BISCOTTI CON FARINA DI RISO e LATTE DI COCCO
Morbidi o croccanti, elaborati o semplici… gira e rigira i biscotti fatti in casa sono buoni. Punto. Questo è un dato di fatto! Oggi vi presentiamo i nostri biscotti svuota frigo e dispensa come li abbiamo chiamati noi…. ossia BISCOTTI CON FARINA DI RISO e LATTE DI COCCO . Un gusto particolare ed avvolgente, sono…
CHIFFON CAKE ALLA ZUCCA CON GANACHE AL CIOCCOLATO
Mostruosamente calorica e spaventosamente golosa! In pieno mood autunnale, vi presentiamo sua maestà, la CHIFFON CAKE ALLA ZUCCA CON GANACHE AL CIOCCOLATO! La chiffon cake è un dolce noto per la sua sofficità e difficilmente delude. Il nostro orto ci ha regalato una discreta quantità di zucche dolcissime e secondo voi, potevamo noi non utilizzarne…
PANBRIOCHE ALLO YOGURT
Pensate che preparare un lievitato sia un duro lavoro che richiede parecchio tempo?! Vi sbagliate e noi siamo qui per dimostrarvelo. Questo PANBRIOCHE ALLO YOGURT si è fatto praticamente da solo! Un impasto che non ha bisogno di tante lavorazioni, che cammina con le proprie gambe,come si suol dire….e il risultato finale che otterrete sarà…
BISCOTTI D’AVENA E CANNELLA
Eccoci qua con un’altra ricettina semplice e veloce da realizzare! Sfornare biscotti resta il nostro antistress preferito e non perdiamo occasione per provare sempre qualcosa di nuovo. La nostra cucina oggi profuma di cannella, grazie a questi BISCOTTI D’AVENA E CANNELLA. Per realizzarli abbiamo utilizzato la farina d’avena del laboratorio italiano Farine Ruggeri ed il…
BISCOTTI ALLE BANANE E CIOCCOLATO
Se anche voi inspiegabilmente, vi ritrovate delle banane troppo mature nel frigorifero e vi state chiedendo come utilizzarle, abbiamo ciò che fa per voi! Questi BISCOTTI ALLE BANANE E CIOCCOLATO, sono rapidi e facilissimi da realizzare. Non contengono uova, burro né altri derivati del latte, ma golosi da impazzire grazie alle gocce di cioccolato fondente. …
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