Avete già pensato alla colazione di Pasqua?! Per non farci cogliere impreparati, che dite di sfornare dei profumatissimi HOT CROSS BUNS?! Questi soffici panini, letteralmente “panini con croce ” fanno parte della tradizione pasquale anglosassone da secoli.La particolarità degli hot cross buns, è la croce in superficie realizzata con acqua e farina, che è il…
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COLOMBA CON LIEVITO MADRE
Ci siamo messe alla prova con il grande lievitato della tradizione e con una punta d’orgoglio vi presentiamo la nostra COLOMBA CON LIEVITO MADRE Come tutti i grandi lievitati, anche la colomba richiede tempo, pazienza e più passaggi, ma la soddisfazione finale ripagherà di tutte le fatiche! Noi al posto dei canditi abbiamo messo le…
TORTA DI MELE ALLE MANDORLE
Che sia semplice o elaborata, rustica o delicata… Resta sempre la più amata. Di cosa stiamo parlando?Ovviamente della torta di mele, un classico intramontabile. Oggi vi proponiamo una TORTA DI MELE ALLE MANDORLE. Le varianti che si possono trovare di un dolce alle mele, sono veramente tantissime e per fortuna aggiungiamo noi… Almeno abbiamo sempre…
COZONAC con lievito madre
Passano gli anni, cambiano molte cose, ma la Vigilia di Natale ha sempre un fascino speciale! Mai come quest’anno ci siamo rese conto che ciò che conta davvero sono le persone che hai al tuo fianco, non ciò che fai… E per celebrare questi momenti di amore casalingo, cosa c’è di meglio di un buon…
PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
“La vera magia del Natale è pensare agli altri e mettere amore dove non ce n’è “ Quest’anno non ci sentiamo molto ispirate e pronte per affrontare le feste natalizie, ma questa frase rappresenta alla perfezione ciò che è per noi il Natale e vogliamo condividerla con voi. Nel periodo più magico dell’anno i grandi…
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