È proprio il caso di dirlo: ci siamo innamorate di questo dolce! CROSTATA alle MANDORLE, con CREMA FRANGIPANE alle PESCHE, NAMELAKA, MANDORLE CARAMELLATE e PESCHE . Avevamo voglia di qualcosa di nuovo, di una ricetta diversa dal solito e le mandorle @aziende.campobasso sono state delle ottime alleate. La crema frangipane alle pesche è veramente speciale,…
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CUPCAKE DI ALBUMI CON NAMELAKA E FRAGOLE
Bastano davvero poche parole per descrivere questi CUPCAKE DI ALBUMI CON NAMELAKA E FRAGOLE. Morbidissimi e tenerissimi ,ripieni di una dolce confettura alle fragole e guarniti con una golosa crema namelaka… sono il modo perfetto per farsi voler bene. Dall’aspetto grazioso ed invitante, sono umidi quanto basta per essere adorati da tutti e a casa…
BUNNY CREAM TART
Ci siamo!La Pasqua è alle porte e non vogliamo certo che passi inosservata! Se avete voglia di un dolce fresco e goloso, dove potete dar sfogo alla vostra creatività , abbiamo ciò che fa per voi: BUNNY CREAM TART! Una base di frolla burrosa, fragrante e profumata, si sposa alla grande con l’inconfondibile raffinatezza della…
CREAM TART CON FROLLA ALLA NOCCIOLA E NAMELAKA AL CIOCCOLATO FONDENTE
A voi piacciono le cream tart?Noi le adoriamo!Sono di un eleganza incredibile, ideali per celebrare un evento importante, ci si può sbizzarrire creando svariate varianti: dalla forma, al gusto e alla decorazione. Questo dolce particolare è stato inventato da una giovane pasticcera israeliana, che grazie al mondo dei social ha creato un vero e proprio…
BIGNÈ A MODO NOSTRO
Lasciatevi andare….Lasciatevi ispirare….Non c’è nulla di più bello che creare qualcosa seguendo il proprio istinto , fregandosene delle regole , degli schemi… Fare semplicemente ciò che ci suggerisce il cuore.Prendiamo ad esempio il classico bignè, farcito con la crema pasticcera o la crema al cioccolato, perché non dargli una nuova veste? Modernizziamolo un po’ cosa ne…
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