Profumo di mele e forno acceso! Questi MUFFIN RUSTICI ALLE MELE dal sapore genuino, sono come un abbraccio confortevole. La farina di grano saraceno si sposa alla perfezione con la dolcezza delle mele, creando un equilibrio di sapori inconfondibile. Semplici , ma al tempo stesso particolari, vi conquisteranno per la loro naturalezza. Prepariamoli insieme. Ci…
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CHEESECAKE MANGO E PASSION FRUIT
CHEESECAKE MANGO E PASSION FRUIT: un viaggio tropicale in ogni morso! Se amate i dolci freschi, cremosi e con un tocco esotico, questa cheesecake mango e passion fruit diventerà la vostra nuova ossessione. La base croccante di biscotti Lotus incontra una farcia morbida di panna e philadelphia, il tutto arricchito da due strati di geleè:…
CROSTATA DI FRAGOLE CON FROLLA ALL’OLIO
CROSTATA DI FRAGOLE CON FROLLA ALL’OLIO. Questa crostata nasce per celebrare un bel pranzo in famiglia e dall’esigenza di non utilizzare i latticini per varie intolleranze al lattosio ma approvata da tutti. Una frolla friabile, facile e veloce, si sposa alla perfezione con tante fragole e un geleè che la rende ancor più preziosa Se…
CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE E CONFETTURA DI LAMPONI
Cosa c’è di più rassicurante del profumo di una torta appena sfornata? Oggi vi proponiamo una CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE E CONFETTURA DI LAMPONI. Un incontro perfetto tra semplicità, profumo di casa e bontà. La crostata è il dolce per eccellenza, quel dolce che ti fa attendere impaziente dinanzi al forno e il nostro alleato…
TORTA ALLA ZUCCA E MANDORLE
Soffice, alta, profumata, autunnale… vi basta? Certo che no, vorreste l’assaggio lo sappiamo, ma per ora possiamo solo darvi la ricetta. TORTA ALLA ZUCCA E MANDORLE In questo periodo la zucca è la regina delle tavole ed ovviamente noi non possiamo far altro che utilizzarla anche per le nostre dolci preparazioni. Questa torta è semplicissima…
BISCOTTI FROLLINI
Vi fidate di noi? Oggi vi proponiamo una ricetta per biscotti semplici semplici che piaceranno sicuramente a tutti. I BISCOTTI FROLLINI sono dei classici biscotti, morbidi e friabili, perfetti per essere inzuppati nel latte o per accompagnare un buon tè caldo. Siamo delle grandi consumatrici di biscotti, potremmo mangiarli in qualsiasi momento della giornata quindi…
CROSTATA MAZARIN CON PRUGNE
Noi vi avevamo avvisati: il marzapane è diventato la nostra nuova ossessione! Abbiamo rivisitato una tipica ricetta svedese ed oggi vi offriamo un assaggio della CROSTATA MAZARIN CON PRUGNE. La torta mazarin è una versione alternativa del frangipane, il marzapane abbinato al sapore dolce delle prugne e all’aroma intenso e pungente del pepe nero, rende…
COLOMBA CON LIEVITO MADRE
Ci siamo messe alla prova con il grande lievitato della tradizione e con una punta d’orgoglio vi presentiamo la nostra COLOMBA CON LIEVITO MADRE Come tutti i grandi lievitati, anche la colomba richiede tempo, pazienza e più passaggi, ma la soddisfazione finale ripagherà di tutte le fatiche! Noi al posto dei canditi abbiamo messo le…
CROSTATA VEGANA
Le crostate da sempre mettono d’accordo tutti i gusti. Sono perfette per colazione, merenda, adorate dai piccini ed amate dai grandi, sono in grado di soddisfare qualsiasi tipo di esigenza. Era da un pò di tempo che volevamo metterci alla prova e, complice un pranzo di famiglia, siamo finalmente riuscite a prepare una CROSTATA VEGANA….
NAKED CAKE AI MIRTILLI
Il dolce parla da solo. Senza giri di parole oggi vi presentiamo con una punta d’orgoglio, la nostra NAKED CAKE AI MIRTILLI. Un trionfo di cremosità e morbidezza, una base umida al punto giusto, farcita con una golosa crema al mascarpone e panna, impreziosita da un velo di marmellata al mirtillo. Per realizzarla abbiamo utilizzato…
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