Soffice e morbida, dolce e profumata. Pochi ingredienti tra cui tante prugne fresche, bastano per dar vita ad un dolce speciale, ideale a colazione, merenda… pranzo e cena. Una base semplice e molto versatile, che può essere utilizzata per realizzare torte soffici con la frutta che preferite. Un dolce senza burro di facile esecuzione, noi…
NY CHEESECAKE AI FICHI SENZA LATTOSIO
Volete un dolce per fare una super figura e prendervi un sacco di applausi? La NY CHEESECAKE AI FICHI SENZA LATTOSIO è quello che fa per voi! Una base deliziosa grazie ai biscotti Lotus ed una crema avvolgente , decorata con una pioggia di fichi e confettura di albicocche. Se come noi siete amanti delle…
SPUMA AL MASCARPONE E PISTACCHIO CON LAMPONI
Non chiamiamolo tiramisù! Il tiramisù è sacro, quasi leggendario, è fatto di regole che vanno rispettate… quindi troviamo un nome alternativo per questo dolce che dite? Chiamiamolo SPUMA AL MASCARPONE E PISTACCHIO CON LAMPONI. Una crema vellutata al pistacchio che si sposa alla perfezione con i nostri amati e adorati lamponi. Un dessert che ha…
CROSTATA alle MANDORLE, con CREMA FRANGIPANE alle PESCHE, NAMELAKA, MANDORLE CARAMELLATE e PESCHE
È proprio il caso di dirlo: ci siamo innamorate di questo dolce! CROSTATA alle MANDORLE, con CREMA FRANGIPANE alle PESCHE, NAMELAKA, MANDORLE CARAMELLATE e PESCHE . Avevamo voglia di qualcosa di nuovo, di una ricetta diversa dal solito e le mandorle @aziende.campobasso sono state delle ottime alleate. La crema frangipane alle pesche è veramente speciale,…
GALETTE CON FARINA INTEGRALE, LAMPONI E PESCHE
Preparare un dolce non è mai stato così facile . La galette è uno di quei dolci che non ha bisogno di precisione, anzi…più è imprecisa ed approssimativa e più è bella! Oggi vi offriamo un assaggio della nostra GALETTE CON FARINA INTEGRALE, LAMPONI E PESCHE. Rustica e non troppo elaborata, è il dessert ideale…
PANNA COTTA ALLO ZAFFERANO con SALSA DI LAMPONI
Perché limitarsi ad un semplice risotto, quando ci si può preparare un dolce?. “L’ oro giallo” questa volta è il protagonista del nostro dessert. Una PANNA COTTA ALLO ZAFFERANO con SALSA DI LAMPONI Semplice e particolare allo stesso tempo. Un gusto intenso che ha scombussolato le nostre papille gustative ed ha stupito positivamente i nostri…
BABKA AL CACAO e PANBRIOCHE RIPIENO AL PISTACCHIO
Se volete un’idea per iniziare bene la giornata, non vi resta che provare questo BABKA AL CACAO con ripieno al pistacchio. Soffice e profumato è un fantastico alleato per fare il pieno di energie e buonumore. Vi lasciamo la ricetta Ingredienti per il water roux, 10 g di farina, 50 ml di acqua Ingredienti per…
GIN LEMON CHEESECAKE
Chi ha detto che il gin debba essere per forza gustato bevendolo? Perchè non stravolgere questa regola e mangiarlo? Chi ci segue da un pò, sa che abbiamo un piccolo amore incondizionato per il gin ed oggi abbiamo voluto esaltarlo così, con una GIN LEMON CHEESECAKE . Il nostro cocktail preferito mixato con uno dei…
PLUMCAKE CON YOGURT
Un impasto semplice e soffice che avvolge la casa di un profumo sublime, un grande classico che non stanca mai! Ecco come vi presentiamo il nostro PLUMCAKE CON YOGURT decorato con glassa bianca e frutta fresca. Uno di quei dolci semplici che è impossibile non amare. Questa ricetta è davvero infallibile, ogni volta che lo…
CROSTATA MORBIDA CON CREMA NAMELAKA, FRUTTA FRESCA
Da 1 a 10, quanto vi piace la crostata morbida? A noi, onestamente, non fa impazzire ma può essere un’ottima variante della classica crostata. Questa CROSTATA MORBIDA CON CREMA NAMELAKA, FRUTTA FRESCA e bon bon di semifreddo alla panna , è molto scenografica… oltre ad essere particolarmente buona. Siamo riuscite a stupire tutti i nostri…
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