Non fate l’errore che abbiamo commesso noi: non preparatene poche!! Le BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO sono sparite in un attimo, ma sono talmente semplici da preparare che si rifanno velocemente. Un impasto versatile che può essere utilizzato anche per un semplice panbrioche. Iniziamo? Prepariamo gli ingredienti: 500 g di farina manitoba, 250 ml latte…
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TORTA ALL’ARANCIA
Se sei un’amante degli agrumi, allora questa TORTA ALL’ARANCIA è il dessert perfetto per te. Quello che rende unica questa torta è l’utilizzo di tutta l’arancia, buccia compresa, per un sapore più intenso e naturale….e poi c’è lei, la panna, che la rende umida e soffice come non mai. Prepariamola insieme. Ci serviranno 4 arance…
TORTA DELLE ROSE
Chi vuole un mazzo di rose goloso? Un dolce con più di 500 anni di storia, la TORTA DELLE ROSE è uno dei nostri lievitati preferiti . Questo dolce è nato nel 1490 per celebrare il matrimonio tra Isabelle D’Este e Filippo Gonzaga. Soffice e profumata, è davvero semplice da preparare e il risultato è…
BRIOCHE BOUNDÌ A MODO NOSTRO
Oggi vi sblocchiamo un ricordo. BRIOCHE BOUNDÌ A MODO NOSTRO. Le brioches buondì, sono un classico della tradizione italiana… almeno uno nella vita, siamo certe che l’avete assaggiato. Come base un soffice impasto briosciato, che è una garanzia per noi, ricoperto con una squisita glassa alle mandorle e nocciole e croccanti granelli di zucchero, rendono…
SACCOTTINI BICOLORE
Di prima mattina nessuno apparecchia la tavola di tutto punto per la colazione e soprattutto nessuno sorride gioioso canticchiando… ammettiamolo! Potremmo diventar gaie e radiose dopo aver addendato uno di questi SACCOTTINI BICOLORE . Una pasta brioche molto facile da realizzare, che vi regalerà una colazione carica di buon umore. Sulla nostra pagina instagram @dolci.follie,…
PANBRIOCHE CON FARCIA AL CIOCCOLATO
Pura poesia. Soffice, morbido e goloso, preparato con soli albumi e senza burro, questo PANBRIOCHE CON FARCIA AL CIOCCOLATO è davvero una bomba. Un impasto privo di burro e con soli albumi, quindi un ottimo modo per riciclarli. La crema al cioccolato fa la differenza, lo rende irresistibile, fidatevi di noi. Iniziamo. Prepariamo 250 g…
GHIRLANDA ARANCE e MANDORLE
Metti insieme la voglia di una merenda sana, di decorare casa e aggiungi pure il bisogno di un dolce dal profumo d’arancia e…. …ecco che nasce lei, la GHIRLANDA ARANCE e MANDORLE senza burro. Un impasto goloso e profumato, una brioche perfetta a colazione e a merenda, soprattutto se vestita a festa. Prepararla è davvero…
CHOCOLATE STAR BREAD
Volete un’alternativa al classico dolce di Natale? Abbiamo ciò che fa per voi! Questa stella soffice e golosa, ripiena di crema di nocciole vi conquisterà. CHOCOLATE STAR BREAD , una preparazione vegana, un lievitato soffice e profumato che durerà meno di 24 ore, garantito. Iniziamo. Prepariamo 500 g di farina, 20 ml di olio di…
BUNDT CAKE AL CAFFÈ, MANDORLE E CARAMELLO SALATO
Nella classifica dei nostri dolci comfort food, quelli al caffè potrebbero tranquillamente salire sul podio. BUNDT CAKE AL CAFFÈ, MANDORLE E CARAMELLO SALATO. Una ricetta semplice, ma sempre efficace, impreziosita da una golosissima salsa al caramello salato. Energetica e ghiotta al tempo stesso, cosa desiderare di più? Oltretutto è semplicissima da preparare , se non…
BRIOCHES ALLA PANNA e MIELE
I lievitati dolci non stancano mai… o per lo meno, non noi! La panna è l’ingrediente chiave che dona a queste brioche, una consistenza soffice e leggera. Oggi vi offriamo delle deliziose BRIOCHES ALLA PANNA e MIELE Se amate come noi, iniziare la giornata con un dolce lievitato, vi consigliamo di provarle. Anzi non perdiamo…
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