CHEESECAKE MANGO E PASSION FRUIT

CHEESECAKE MANGO E PASSION FRUIT: un viaggio tropicale in ogni morso! Se amate i dolci freschi, cremosi e con un tocco esotico, questa cheesecake mango e passion fruit diventerà la vostra nuova ossessione. La base croccante di biscotti Lotus incontra una farcia morbida di panna e philadelphia, il tutto arricchito da due strati di geleè:…

PLUMCAKE VEGANO AI MIRTILLI, COCCO E LIMONE

PLUMCAKE VEGANO AI MIRTILLI, COCCO E LIMONE . Se c’è una cosa che ci piace dei dolci vegani, è la capacità di sorprendere con semplicità e genuinità.  Questo plumcake ai mirtilli, cocco e limone nasce proprio così: pochi ingredienti, tutti vegetali, e un risultato che profuma di colazione lenta. La dolcezza dei mirtilli si sposa…

CROSTATA DI FRAGOLE CON FROLLA ALL’OLIO

CROSTATA DI FRAGOLE CON FROLLA ALL’OLIO.  Questa crostata nasce per celebrare un bel pranzo in famiglia e dall’esigenza di non utilizzare i latticini per varie intolleranze al lattosio ma approvata da tutti.  Una frolla friabile, facile e veloce, si sposa alla perfezione con tante fragole e un geleè che la rende ancor più preziosa  Se…

TORTA DELLE ROSE

Chi vuole un mazzo di rose goloso?  Un dolce con più di 500 anni di storia, la TORTA DELLE ROSE è uno dei nostri lievitati preferiti . Questo dolce è nato nel 1490 per celebrare il matrimonio tra Isabelle D’Este e Filippo Gonzaga. Soffice e profumata, è davvero semplice da preparare e il risultato è…

BRIOCHE BOUNDÌ A MODO NOSTRO

Oggi vi sblocchiamo un ricordo. BRIOCHE BOUNDÌ A MODO NOSTRO. Le brioches buondì, sono un classico della tradizione italiana… almeno uno nella vita, siamo certe che l’avete assaggiato. Come base un soffice impasto briosciato, che è una garanzia per noi, ricoperto con una squisita glassa alle mandorle e nocciole e croccanti granelli di zucchero, rendono…

BRIOCHES  CHEESECAKE AI LAMPONI

Queste BRIOCHES  CHEESECAKE AI LAMPONIè sono un  dessert semplicemente delizioso.   Dolci e burrose, abbondantemente farcite con una cremosa farcia al formaggio e deliziosa marmellata di lamponi, hanno un perfetto equilibrio di sapori e consistenze che si scioglieranno in bocca. È la merenda perfetta che ci meritiamo dopo una giornata difficile! Curiosi di scoprire come prepararle?…

BUNDT CAKE AL MASCARPONE

La BUNDT CAKE AL MASCARPONE E PERE è un dolce goloso e di semplice preparazione.  Grazie al mascarpone la consistenza di questa bundt è umida e soffice a tal punto, che una sola non vi basterà! Può essere una perfetta compagnia per una merenda tra amiche e chiacchiere, servita in semplicità con dello zucchero a…

SEMLOR

Il nostro buongiorno profuma di cardamomo. Oggi vi offriamo un SEMLOR, accettate? Una brioche a forma di panino dolce e soffice, che nei paesi del nord Europa è tradizionalmente servita durante il periodo di Carnevale. All’ interno sono farciti con una deliziosa crema a base di mandorle e un pò di panna montata. Ma il…

MINI NY CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

Piccoli dolcetti monoporzione, cremosi e golosi, che hanno il potere di farci sorridere anche nelle giornate più difficili. MINI NY CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO . Facili da realizzare, scenografiche e molto versatili, infatti facendo le dovute sostituzioni, possono assecondare i gusti di tutti. Con queste dosi vi usciranno 9 mini cheesecake, noi abbiamo utilizzato…

SACCOTTINI BICOLORE

Di prima mattina nessuno apparecchia la tavola di tutto punto per la colazione e soprattutto nessuno sorride gioioso canticchiando… ammettiamolo!  Potremmo diventar gaie e radiose dopo aver addendato uno di questi SACCOTTINI BICOLORE . Una pasta brioche molto facile da realizzare, che vi regalerà una colazione carica di buon umore. Sulla nostra pagina instagram @dolci.follie,…